Tag

Ist der Karneval vorbei, beginnt traditionell die Fastenzeit. Der Nubbel hat alle Schuld auf sich geladen. Bekannterweise wird diese Zeit von vielen als erste, offizielle Gelegenheit genutzt, sich für eine Weile fleischlos zu ernähren. Doch auch darüber hinaus sollten Menschen darüber nachdenken, auf Fleisch zu verzichten. Studien belegen: Wer sich vegetarisch ernährt lebt länger und […]

Die Tage werden kürzer und die Temperaturen spürbar kälter. Unser Körper braucht dann zusätzlichen Schutz. Daher ist Ernährung im Herbst und auch im Winter von besonderer Bedeutung. Zum Glück bieten die Obst- und Gemüsehändler gerade jetzt eine reichhaltige, saisonale und regionale Auswahl. Wenn es draußen kalt und dunkel wird, müssen wir besonders auf unsere Gesundheit […]